Bombom de Uva Fit · Ebook oficial da Pink

Corte do Bombom de Uva Fit mostrando as camadas

O que é o Bombom de Uva Fit

Um doce de colher com cara de vitrine

Servido no pote: uma base de creme, uvas verdes bem geladinhas no meio, cobertura de ganache de chocolate e raspas por cima. O frescor da uva quebra a doçura do brigadeiro e deixa a sobremesa leve, elegante e com ótima saída no delivery.

Brigadeiro que desanda ou fica com açúcar residual amargo
Ponto na base do "achismo", sem padrão de um pote pro outro
Uva mal higienizada que estraga o pote inteiro
Montagem torta que não fica com a apresentação de vitrine

Pra quem é

Feito pra quem vive ou quer viver da confeitaria

É pra você que

Faz pronta entrega ou delivery e quer um doce que sai fácil
Quer aprender a técnica com medidas exatas, sem achismo
Busca uma opção sem lactose e adoçada com xilitol e stevia
Quer padronizar cada pote pra vender com confiança

Talvez não seja se você

Procura uma receita industrial de grande escala
Não tem interesse em confeitaria de encomenda
Espera um curso longo em vídeo (aqui é ebook prático e direto)

Dentro do ebook

Tudo o que você recebe

Brigadeiro branco

Receita completa com medidas exatas, do liquidificador ao ponto certo.

Brigadeiro preto

A versão com cacau 100%, no mesmo padrão de cremosidade e brilho.

Modo de preparo

O passo a passo que vale pros dois brigadeiros, com o teste de ponto.

Higienização das uvas

Como selecionar, deixar de molho, enxaguar e secar do jeito certo.

Montagem em camadas

A ordem certa no pote de 150 ml pra ficar com apresentação de vitrine.

Rendimento e delivery

Rende 10 potes de 150 ml, no formato pensado pra vender por encomenda.

Quem ensina

Laíse Lopes, a Pink

Confeiteira desde os 17 anos, formada em Gastronomia com certificação pela escola Alain Ducasse. Medalhista, palestrante em eventos como o Rio Gastronomia e a FIPAN, e instrutora oficial Barry Callebaut.

Já ensinou mais de 11 mil alunas a viver da confeitaria, da pronta entrega ao delivery. É essa técnica que você aprende aqui.

Formação Alain Ducasse
Instrutora Barry Callebaut
Rio Gastronomia · FIPAN
+11 mil alunas

A oferta

O ebook Bombom de Uva Fit

Receita completa dos dois brigadeiros (branco e preto)
Modo de preparo com o teste de ponto certo
Higienização das uvas passo a passo
Montagem em camadas no pote de 150 ml
Rendimento pensado pra delivery: 10 potes
Acesso vitalício ao ebook, direto no seu navegador

Pagamento único

R$27

Acesso vitalício ao conteúdo

Quero o meu ebook agora · R$ 27

Após a compra, você recebe o acesso no e-mail que usou no checkout.

Perguntas frequentes

Ficou com alguma dúvida?

Como recebo o ebook?

Depois do pagamento, você acessa pelo navegador com o e-mail que usou na compra. Não precisa instalar nada.

É sem lactose?

Sim. As duas receitas usam leite em pó e creme de leite sem lactose, e são adoçadas com xilitol e stevia.

Quantos potes rende?

A receita rende 10 potes de 150 ml, no formato pensado pra delivery.

Por quanto tempo o bombom dura?

O bombom pronto tem durabilidade de 3 dias. O acesso ao ebook é vitalício.

Preciso de experiência?

Não. O passo a passo é direto e tem o teste de ponto pra você acertar mesmo começando agora.